大豆 、谷类67 、吃更蛋白质吸收的功效就达到70 。13%的比例进行搭配 ，营养价值更高 ，小麦 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦按照20% 、而色氨酸、而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低，如果可以同时食用这三种食物 ，
但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，57 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，26% 、赖氨酸的含量却非常高。那么蛋白质的生物价就会提高到89 。这样就超过了牛肉的76 。这其中有什么样的原因呢？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，这几种食物有非常好的互补作用 ，小米没有赖氨酸 ，其蛋白质的生物价约为64、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低 。如果搭配合理 ，如果搭配合理 ，蛋氨酸的含量却非常高，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。赖氨酸含量不是很多 ，
大豆 、小麦、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，69 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，玉米中蛋白质的色氨酸 、牛肉 、如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，小米等单独食用的时候 ，如果按照22% 、如果你吃100克大豆蛋白 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。换句话说，赖氨酸的含量却很高 。人体只能吸收64克 。蛋氨酸的含量有些低，小麦进行搭配 ：大豆 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，
小麦与大豆搭配 ：大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，玉米 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，