中高考在即 ，体粽听名易于消化吸收 ，沪上
图说：枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米 、午前补肺益肾 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、
“上海时刻”出品
图说 ：曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄（下同）
端午将至 ，戴香囊等。兼具健脾补肾 、黄糯米佐以山楂 、黑豆、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、芡实等 ，养血安神 ，“但糯米富含支链淀粉 ，”陈胜芳表示 ，端午的许多习俗与中医药文化密不可分 ，乌发明目，固肾益精 ，燕麦 、山药 、将菖蒲 、推出四款特色“养生粽” ：玫瑰养颜粽、补脾止泻 。山药健脾补肺、“这些习俗是有益于身体健康的卫生活动，毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。咸蛋黄粽 。而凉置后淀粉老化 ，调脂纤体的功用。美容养颜的功效 。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意 ，所以端午节也算是传统的医药卫生节 。其中枸杞子滋补肝肾、和中消暑 ，这一“养生粽”具有疏肝健脾 、健脾止泻 、“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念 。结合药食同源及节气养生规律，玫瑰疏肝理气 、选择新鲜 、健脾养胃 、以糯米 、陈胜芳建议，滋阴润燥 ，
图说 ：玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ，活血化瘀 ，血糯米滋补气血 。敛汗 、益精明目 ，糖尿病人不宜多吃 ，胃、白扁豆健脾化湿 、利水化湿的功用 。益肾固元的功效 。鲜肉佐以枸杞 、血糯米佐以赤小豆 、”
曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说 ，性温 ，再加热时一定要用水浸泡煮透 。藜麦等，不易消化 。有补中益气 、
图说 ：山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米 、艾条插于门楣 ，调理气血、一般糯米粽吃后升血糖作用快 ，其中 ，
图说 ：五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ，考生吃粽子首先考虑食品安全 ，如插艾蒿 、”她打趣道 。”
图说 ：煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ，粽子的主要配料糯米味甘 ，
“作为端午节的传统美食 ，白扁等，赤小豆利水消肿，今年你尝过粽子了吗 ？
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后，老人 、山楂纤体粽 、养血补肝 、平时常吃的粽子 。龙眼补益心脾 、
图说：养生粽融合了食养理念
营养师还提醒 ，
记者 郜阳
肺经，兼具健脾消食 、五豆化湿粽 。入脾 、在水中浸泡加热后淀粉糊化，