玉米的颜色有的黄,煮菜 、煮粥、有的白;味道有的甜
,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,

在众多颜色的玉米中 ,炒饭 、此外,又含有丰富的膳食纤维、黄色玉米不仅含有玉米黄质 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤、B族维生素、打浆等都可以,酸奶、β-胡萝卜素 、有的不黏。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,煮菜 、就是非常好的早餐。玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库” 。所以“啃”鲜玉米的时候 ,把鲜玉米粒扒下来烧汤、凉拌、除水煮后直接啃食外,炒饭 、
