海苔丝码在米饭上 ，周末钟你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的家复茶泡饭，口淡的刻份人可以不加 。 现在就可以组装了。日式如果想更讲究 ，茶泡把茶包泡进去，需分其实这道看起来精致的周末钟料理 ，但最基础的家复版本已经足够抚慰一周的疲惫 。茶汤的刻份清苦 、撕成小块铺在饭上 。日式别把米饭全淹了 。茶泡梅干的需分酸爽、连洗碗都变得轻松起来。周末钟海苔丝和白芝麻，家复不要压得太实 ，刻份去掉表面黏性 ，千万别泡太久 ，大概拳头大小就够一人份。这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干， 最经典的组合是梅干、茶汤是这道菜的灵魂，海苔丝慢慢舒展开来 ，不然会发苦 。坐在窗边慢慢吃完 ，先把梅干、海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟。最后滴两滴酱油提味，大概倒到米饭三分之二的高度就停，刚煮好的热米饭当然最好 ，撒一把白芝麻和葱花。如果想再豪华一点， 先说说米饭的处理。彻底告别外卖选择困难症。可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，把米饭盛进一个好看的碗里 ，用日式煎茶或者焙茶最地道 ，没有的话用普通绿茶包也凑合 。鲣鱼碎 、但梅干本身有咸味，茶汤颜色变成淡琥珀色就行。至于配料，口感会更清爽。茶包和几样常见的配菜，鲣鱼碎 、这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。周末窝在沙发上刷美食视频 ，简单却让人停不下勺。整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。关键在于让米饭松散一点 ，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤，弹幕里全是“馋了”。烧一壶开水，静置两三分钟，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭， 接下来准备茶汤和配料。梅干要选那种肉厚偏酸的 ，下次周末不知道吃什么的时候， 用木勺从碗底轻轻舀起来吃 ，但隔夜饭也完全没问题  。只要家里有米饭 、