8另起一锅,拌黄韭花、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎 。双椒生抽 、拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒实际用不了这么多 。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中,双椒红椒 、拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
9热油倒进菜中,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。拌均匀。
这个菜可以不放韭菜花,烹调油做法 :
1原料图,
7一点点糖 ,花椒油 、
10最后淋一点点花椒油调整味道 。目的是提鲜,这个油量较大,盐 、只要一点点儿,挺好吃。
6适量盐 。青椒、糖 、家里刚好有,这样子黄豆口感比较好。放一点儿 ,加15毫升生抽 ,
4煮好的黄豆过一下水。
