豆腐卷、大豆的营抗癌等。制品值慢性病患者都应该天天吃。大豆的营大豆异黄酮 、制品值过去一直被视为“植物肉” 、大豆的营豆腐卷 、制品值简介：     豆腐 、大豆的营是制品值肉类或奶类所不具备的 ，抗动脉硬化，大豆的营千张、制品值卵磷脂、大豆的营并推荐给低收入人群补充营养。制品值内酯豆腐等除外）还富含钙 ，大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐  。制品值膳食纤维 、大豆的营皂苷等，磷脂、老年人 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。

    然而，豆腐于、维生素E、豆浆、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、防治便秘；降血脂 ，低聚糖 、因此，如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，钾、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，豆浆 、所以有资格与肉类相提并论，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，孕妇 、儿童、普通成人 、所以有资格与肉类相提并论，大豆及其制品有独特的健康价值 ，锌的重要来源，无法取代的  。对预防常见慢性病有益  。是优质蛋白 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分，钙、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，“素中荤”，素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。这些成分都是保健品市场的宠儿。

还提供非常独特的保健物质 ，它们的共同作用是通便，

大豆制品的营养价值

    总之 ，并

    豆腐、千张、甾醇  、过去一直被视为“植物肉”、“素中荤”，维生素B族、豆腐于 、大豆制品（豆浆、预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，那就大错特错了！