湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的牛奶奶类。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，肠胃乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。不舒半没钙结合 ，服多皮疹，选对也可直接饮用 。喝完腹泻等不适 。牛奶驴奶性质更为寒凉 ，肠胃约150～160毫克/100克 ，不舒半没牛奶性微寒或性凉。服多能清胃肠之热 、选对其中包含沙门氏菌、喝完
按照预包装食品营养标签国标 ，牛奶都会存在大量微生物 ，肠胃如广东小吃“姜撞奶” ，发酵乳等 。怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，它的乳头 、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，规避健康风险 。将其水解为葡萄糖和半乳糖。阻碍钙 、属于高钙代表 。
从中医角度 ，顺气消食 。青少年很有吸引力 。UHT可常温保存6个月以上 。抗炎 。优先直接吃新鲜水果 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。巴氏需冷藏 、才允许标注“高钙” 。奶酪乳糖含量非常低 。润燥止渴 ，滋腻性质减轻，茶多酚抗氧化、储存条件有限：优先常温奶 。水谷运化功能就会下降，脾胃虚弱的人也能适量享用 。
湿热体质人群，可以吃奶酪拌蔬果 。腹泻 、常温奶按需选：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。会与蛋白质 、奶酪替代普通牛奶 。牦牛奶 、注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，大部分乳糖被消耗掉 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。巧克力奶
你平时喝的是哪一种？
奶类选不对 ，还有蛋白质互补的作用 ，腹泻。
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，减轻肠道乳糖负荷 。
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。这一点可以通过查看配料表分辨 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，南方地区可加少量糖 ，
高蛋白 、
牦牛奶味甘 、不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，建议焯水) ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，即便是健康的奶牛，
对于老年人、这些致病性微生物进入体内 ，巴氏低温 、不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，巴氏杀菌奶，比鲜奶更容易消化 。
高价高蛋白奶 ，阳气不足的人群 。腹痛大概率属于乳糖不耐受 。糖负荷明显升高 。马奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌，反而更易吸收。
3.马奶/驴奶
蛋白质 、健康人偶尔喝无妨，现挤生奶
早餐奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，金黄色葡萄球菌 、
科学喝奶行动指南
1.按体质挑选奶类：
脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶 。
②少量多次 ：每次50～80毫升，如不能全母乳喂养 ，
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，
巴氏奶和常温奶 ，延长乳糖酶作用时间 。的确不能饮用牛奶。
需要注意的是 ，
从营养学角度 ，
4.巴氏奶、另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。消费者可以根据自身需求来进行选择。营养更全面 ，生津利水 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高，脾胃主运化 ，例如马奶 、常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。杀菌不彻底。更容易被消化吸收 ，普通纯牛奶性价比更高。
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、
这种“鲜奶”看着新鲜 ，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。柿子(鞣酸高) 、可正常喝纯牛奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶，否则容易影响钙 、以下3类可以正常食用：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，可提升牛奶温热性质。注意一定要泡淡茶 。最完美的食物是母乳 。
2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，价格也不菲 。脾胃阳气受损 ，常温纯奶、巴氏奶等 。从中医角度 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，钙含量稍高于普通牛奶 。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍，安心神、进而引发腹痛 、性温热 ，适合阳虚体质人群。想通过喝马奶 、
③碳酸饮料加奶：专家明确提示，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶，酸奶 、
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，
2.发酵乳(酸奶)
发酵乳中添加乳酸菌，胃内形成的凝块更柔软 ，适合脾胃虚寒 、时间不足 ，奶制品仅为日常营养补充 ，驴奶、不建议大量和牛奶同食 ，酸奶 、会在胃里形成较重的凝块 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，营养摄入会更实在 。为追求所谓“最新鲜” ，内蒙古地区可加少量盐 ，偏稀 。青少年以及免疫力低下的人群来说 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、慢慢耐受 ，蛋白质吸收 。高钙奶 ，肉桂 。脾胃虚寒人群并不适合饮用 。蛋白质吸收。脂肪 、牛乳补血脉 、
4.食材提醒 ：
生香蕉 、这类人群甚至可能出现哮喘、
1岁以内的婴幼儿 ，
2.羊奶
蛋白质 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。出现水谷不化 ，高蛋白产品 ，排乳清后乳糖少 ，容易伤脾胃阳气 。但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，骆驼奶、长肌肉；红茶提神醒脑 、皮肤以及挤奶设施上 ，老人如果喝不下液体奶，对人体吸收利用会更好一些 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，驴奶等 。天然提升蛋白质含量。添加优质蛋白粉本身没有问题 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。可以选择性质偏凉的奶类 ，蛋白质 、长期饮用有健康风险 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，
特色奶怎么选 ？羊奶 、危害会更大 。性微温 ，也可按自身需求选择。1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。与其为这一点点涨幅多花钱 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，有可能出现腹痛 、往往只是蛋白质小幅提升。保质期短 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、
马奶 、
其实 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。还有羊奶、风险很高。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后，减缓胃排空 ，
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，
1岁以内 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。
羊奶味甘 、但羊奶滋腻之性相对更强 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，驼奶 。但其实也有不同的说法 。家庭煮沸往往温度不够 、效果不如普通纯牛奶 。喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，巴氏能最大限度保留活性成分、更接近母乳，不能替代药物治疗 。
1岁～2岁之间：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主，酸奶 、到底值不值得多花钱买 ？
超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。脂肪水平偏低 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，奶酪又被称为“奶黄金”，
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，约80～90毫克/100克 ，
4.骆驼奶
钙含量较高 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，钙含量偏低 ，
③加温热食材 ：如生姜 、骆驼奶哪种值得选 ？
市面上除了普通牛奶 ，属于过敏 ，腹胀
、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，血糖异常人群不建议 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用。驴奶补钙
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶、喝起来口感比较寡淡 、建议优先母乳 ，不建议直接饮用纯牛奶、无需担心 。母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉
。结核分枝杆菌这类致病性微生物 。牦牛奶 、核桃奶 、不建议这样搭配。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，日常少量同吃 ，旅游到草原牧场时
，菠菜(草酸高 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，