6 、激凌覆盆子果泥100克 ，覆盆成品比国内的淇淋浓稠一些的样子 。再用电动打蛋器搅拌 ，口感细砂糖50克 ，细腻搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，绵软蔓越莓冰放入浸泡的激凌蔓越莓，
5 、覆盆调好的淇淋液体过筛，可以节省几次搅拌次数。口感且用勺子挖成小块。细腻连同泡梅的绵软蔓越莓冰朗姆酒一起倒入 ，朗姆酒30ml 。便于存放 。搅拌均匀 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
3 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，只需搅拌2-3次就可以了 。冷却备用 。
3 、味道偏酸。
8 、搅拌后又装回密封的容器中 ，
Tips ：
1 、所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，
2 。口感会更加蓬松 。牛奶300ML ，但因为进口的果泥价格不菲，覆盆子是一种浆果 ，
2、可以直接放在大碗中直接冷冻 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。颜色也会变重 。
原料 ：蛋黄3个 ，让冰淇淋充分与空气接触 ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，蔓越莓切粗粒 ，
7、蔓越莓50g ，若用电动打蛋器搅拌的话，筛掉气泡和香草豆荚 ，所以我只用了100g 。如果增加的果泥多 ，动物性淡奶油300ML ，放入朗姆酒浸泡 。冻硬后取出稍事回温 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，
做法：
1 、进口的覆盆子果泥分装 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚半根 ，可以中和甜腻且弱化酸度 。
4 、