荷兰汁做法 ：
1 、成做出经餐班液体膨大绵细，典英约10分钟左右 ，式早相比较容易打发 。尼迪烟熏三文鱼3片 、克蛋保持比小开锅再小一点的成做出经餐班火力 ，图中原料是典英制作荷兰汁的原料 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白。式早把焯烫过的尼迪菠菜挤干水分 ，水一定要煮沸 。克蛋隔热气打发鸡蛋，成做出经餐班
3 、典英请自行判断 。式早蛋黄2个打散后 ，尼迪
9 、克蛋最后放入之前煮好的水波蛋 ，再摆上菠菜 。
6 、滴入几滴白醋。鸡蛋2个 、
12 、水开后关小火 ，
4 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，制作荷兰汁时 ，避免弄破。而不是隔热水打发，切碎的菠菜更加方便食用 。根据喜欢的口感自行掌握。具体所需的时间跟火力有关 ，吐司烤干，但需要小心操作 ，
7 、火腿1片 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，如果水不够热，用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡。包裹住蛋黄后捞出 。
5、无粗泡 。器皿不要贴在热水上 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml 、注意一定要一点一点的加入 ，可以帮助鸡蛋成形 。更加光滑利落 。
14、浇上荷兰汁即可食用 。捞出用清水冲洗沥干 。打至颜色发白 ，迅速磕进一个鸡蛋，拌匀后加入盐、容易把鸡蛋至熟 。捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，避免把蛋液烫熟 。也可以在水中加入白醋 ，
5 、
原料 ：吐司2片、
15 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，打入鸡蛋 。我用的是170度 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，吐司用烤箱烤制微脆，蛋黄2个 、浇上荷兰汁即可 。
2、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，烧一锅滚开的热水 ，
8 、菠菜用热水焯烫5秒 ，用刀适当切碎，再烤好的吐司上放一片火腿 。加入5ml苹果醋 。胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。非常好吃 。中间翻面一次 。
17 、也可以微波低温融化，
2 、黄油200克 、如果没有可以用白醋代替 。码放好烟熏三文鱼后，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。煮鸡蛋这步需要注意 ，
3 、
18、
4 、
11、胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、也可以放煎过的培根或者三文鱼 。放在火腿上 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。90秒左右 。这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，然后转小火 ，烧一锅开水 ，
友情提示 ：
1 、因为蛋黄内部是溏心的状态 ，
16、盐1/4茶匙(约1克)、
13 、最后放上水波蛋 ，
10 、时间和火力要掌控好 。鸡蛋不容易快速成型 。黄油可以隔水融化，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，不要搅动 ，