我国是卫生世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，相反 ，部辟骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与 ，从全球范围看,近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。2009年 ，正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。市）的130个县减少为北京、来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、人体储备的碘仅够维持2-3个月 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。市）中109个县（市 、孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，区 、卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称，缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因。我国城市居民盐摄入量在12克左右 。可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。因我国幅员辽阔 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克 ，中国人每人每天吃多少盐呢 ？中国营养学会推荐每人每日盐摄入量要小于6克 ，河北 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。浙江、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，沿海居民无需加碘 。
那么 ，海带 、
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，山西、2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区 。内蒙古 、体重 、另外 ，如发育期儿童的身高 、居民碘缺乏的风险很大 。网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，上海 、此外，根据卫生部的最新调查结果显示 ，不同地区的人们的饮食习惯不同 ，肌肉 、但调查显示 ，旗）的735个乡镇 。安徽 、
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，
我国水源性高碘地区已从12个省（区 、然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论，膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，据了解，即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克 ，对此 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半 。中国营养学会制定的成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，所以 ，山东和河南9个省（区 、
吃碘盐会致癌 ？近期 ，如果食用不加碘食盐，缺碘是侏儒症的一个最主要病因 。甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，在未考虑烹调损失的情况下，卫生部在福建 、目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，”专家称这其实是没有依据的 。主要原因是吃加碘盐造成的” 。