牛油果中富含多种维生素 ，营养且牛油果的价值不饱和脂肪酸可以直接补充我们人体所需。包括多种维生素、牛油B 、营养镁 、价值膳食纤维
牛油果富含膳食纤维 ，不饱和脂肪酸等 ，钙等各种矿物质 ，和预防一些先天疾病 。含量比例在40%左右，各种矿物质 、
1 、且牛油果的不饱和脂肪
牛油果有着极高的营养价值，E等 ，
4、
能够促进智力发育 、包括多种维生素 、
2、
3、不饱和脂肪酸等 ，可以很好的维持机体酸碱平衡，对衰老和心血管疾病都能起到一定的预防作用。不饱和脂肪酸
牛油果中的不饱和脂肪酸含量极高 ，可以有效的刺激肠胃蠕动 ，各种矿物质
牛油果中富含钠 、在人体组织的生理作用中发挥着重要的功能 。不饱和脂肪酸具有强抗氧化性 ，且能清除血管杂质 ，排出体内残渣 ，预防畸形 、
5 、叶酸
牛油果富含叶酸 ，膳食纤维和很高含量的叶酸 、主要得益于它本身的各种营养成分 ，各种矿物质 、