小贴士 ：
1 、分钟爆香葱 、做出拌匀后高火加热2分钟 。道解
2 、馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟取出再拌匀 ，做出
3 、道解葱1根
做法 ：
1、馋养菜微更容易入味 。分钟李锦记XO酱2汤匙
调料：蒜2粒 、做出虾洗净剪须 ，道解花雕酒1汤匙 、馋养菜微一定要记得把虾的分钟水份倒掉，加入2汤匙XO酱、做出高火加热2分钟即可。道解XO酱备好 。
原料 ：沙虾350克 、
6 、姜片。可以用其它酱代替 。
4 、加热的时间可以延长 。加热时间仅供参考 ，要学会灵活运用。
原料备好 。7 、葱 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、葱 、
4 、葡萄籽油1汤匙 、生抽1汤匙 、蒜切片 ，如果家里有没有XO酱 ，可根据自家微波炉功率调节，盐1茶匙 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。如果喜欢虾干的感觉，取出拌匀再高火加热2分钟 ，葱撕成小段放入水中备用 。倒出微波容器中的水 。
2 、
5、然后放入腌好的虾 ，微波炉高火加热3分钟
8 、
3 、1汤匙生抽和适量盐搅匀，姜片，挑出肠泥，加1汤匙花雕酒腌一会 ，
5 、虾用剪刀从背部剪开 ，姜2片 、虾最好开背 ，